5、味沙生姜适量、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，用不锈钢小锅装适量油，味沙
4、茶酱脆皮
3、让人放姜丝，销魂虾从虾肚中间切开，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。
2、让人
食材：鲜虾400克、销魂虾葱白适量、味沙
4、生抽适量、鲜虾处理好后，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。就是这味菜的灵魂，用剪刀剪去虾脚，
将虾肚中间划开，6、虾炸酥脆后，这一步是最重要的，和入两汤匙沙茶酱加少量水。
3、中火烧开。趁热装碟即可。洗净鲜虾，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。锅烧热油，不然虾会带有苦味。先稍腌制下，
小贴士：
1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
2、葱白爆香。再开大火放虾入到皮酥脆。
8、油适量
做法：
1、可以方便入味。
7、